Kapurung Makanan Tradisional Tanah Luwu

Provinsi Sulawesi Selatan memiliki salah satu makanan tradisional bernama kapurung. Makanan berbahan dasar dari sari sagu atau tepung sagu tersebut terkenal di tanah Luwu seperti Kota Palopo, Kabupaten Luwu, Luwu Utara, dan Luwu Timur. Kapurung biasanya dihidangkan dengan lauk seperti udang, ikan, jagung dan sayuran lainnya.  

Abdul Aziz merupakan salah satu penjual kapurung. Dia membuka warung kopi bernama Daeng Aziz yang terletak di Jalan Jenderal Ahmad Yani Nomor 72, Kelurahan Kappuna, Kecamatan Masamba, Kabupaten Luwu Utara.

Di warung seluas 329 meter persegi itu Aziz menjual kapurung dan juga kopi khas Luwu Utara bernama kopi seko. "Anda yang ingin mencobanya silakan datang ke Luwu Utara," tutur pria berusia 50 tahun itu, pada Kamis, 1 April 2021.