Masyarakat Adat Kampung Sereh Olah Sagu Menjadi Tepung

Ketua Kelompok Maju Bersama Sentani (Phuyakha) Yoppi Wally dari Masyarakat Adat Kampung Sereh, Distrik Sentani, Kabupaten Jayapura, Papua, mengolah sagu menjadi tepung, Selasa, 18 Juni 2024. Tepung sagu itu disiapkan untuk meramaikan Festival Danau Sentani (FDS) yang digelar pada 19-23 Juni 2024.

Kebutuhan tepung sagu untuk festival tersebut sebanyak setengah ton. Sagu tersebut akan dikemas dalam bungkus yang sudah di siapkan. Tepung yang sudah dikemas nantinya dipajang di gerai milik pemerintah Kampung Sereh. Menurut  Yoppi, dukungan dan perhatian pemerintah daerah sangat penting untuk meningkatkan usaha pengolahan sagu mentah menjadi tepung.