Bawang Kucai

Bawang kucai adalah sejenis sayuran yang banyak tumbuh di Indonesia. Masyarakat Dayak Kalimantan Tengah menyebut tanaman ini dengan nama bawang suna. Tanaman ini memiliki daun bulat kecil panjang dan umbi berwarna putih. Daun serta umbinya dapat dimakan. Selain sebagai campuran bahan untuk membuat sambal, bawang kucai juga dapat digunakan untuk bumbu ikan bakar. Biasanya masyarakat adat dayak menanam bawang kucai di ladang bersamaan dengan waktu menanam padi.

Di kota Palangka Raya, jarang sekali pedagang sayur menjual bawang Suna. Karena itu, masyarakat menanam sendiri di halaman atau menggunakan polybag. Tanaman ini sudah bisa dipanen sekitar 5 bulan kemudian.